辣白菜炒五花肉

作者： 绿野仙踪olivia

用料

• 五花肉
• 辣白菜
• 葱
• 蒜
• 韩式辣酱
• 黄酒
• 盐
• 糖
• 芝麻

辣白菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉350克洗净备用

步骤 2

将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片

步骤 3

锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒

步骤 4

待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒

步骤 5

倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀

步骤 6

加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软

步骤 7

待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味

步骤 8

出锅前撒适量白芝麻、葱花即可

菜谱创建时间：2012-03-21 20:27:19