藏书羊肉汤

作者： 美食骑士LF

用料

• 羊肉 2斤
• 白菜 半棵
• 花椒 几粒
• 姜 3-4片
• 盐 少许
• 大葱 3-4片
• 蒜头 3-4瓣
• 大蒜 1根

藏书羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉焯水，捞出洗干净 重新放水炖羊肉羊排，放入葱白，花椒，大蒜头，生姜片，白芷

步骤 2

大火烧开，烧开后持续大火5分钟，大火冲主要保证后面汤要白 转小火煮1-1.5小时，再开大火15分钟

步骤 3

加入白菜（或油豆腐，粉丝）到汤里，烧开烧软

步骤 4

撒点大蒜末，出锅啦，冬日喝上暖暖的一口汤太美味了……

菜谱创建时间：2024-12-09 20:50:14