猪肉切成合适大小
胡萝卜切片
肥肉先炒出猪油,倒出来备用,倒入瘦肉炒熟,加一点生抽上色
倒入猪油,大蒜炒香
胡萝卜翻炒均匀
倒入开水,盖上盖子,焖1-2分钟
倒入猪肉,韭菜,加一适量盐,翻炒均匀即可出锅