汤汁超下饭de洋葱肥牛卷

作者： 三弎I阿惠keiko

大家根据肉的多少，调料进行调整

用料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 肥牛 大概250g
• 洋葱 半个，爱吃可以多加
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 老抽 小半勺
• 盐 适量
• 糖 小半勺
• 黑胡椒 小半勺，口味重多加点
• 玉米淀粉 1勺

汤汁超下饭de洋葱肥牛卷的做法步骤

步骤 1

肥牛卷焯水 水沸腾，倒了点料酒 烫熟捞出 不要太老后面还会炒一下的

步骤 2

除葱蒜外，所有调料倒入碗中 口味重可以用这个 2生抽➕半勺老抽➕1蚝油➕适量盐➕1糖➕少许黑胡椒➕1淀粉➕小半碗水 混合

步骤 3

因为我只是半份的肥牛卷我就用了一半 另一半做洋葱炒蛋 如果爱吃洋葱可以多放

步骤 4

热油放入葱蒜 炒香放入洋葱

步骤 5

洋葱大火炒软

步骤 6

记住开小火！！！！ 倒入汤汁再加入牛肉卷 不然肉会粘在锅上

步骤 7

因为我爱吃黑胡椒我就会在翻炒 快出锅的时候再加一点

步骤 8

铛铛！ 炒鸡香的

步骤 9

平时我很爱吃辣的重口味 这道菜我觉得很下饭好吃！ 记住不要炒到一点汁都没有 就太老了

菜谱创建时间：2024-12-04 18:13:17