〔肠仔包〕咸香松软太好吃了

作者： 珞霞小苑

第一次做孩子爱吃的肠仔包还比较成功，孩子和他的小伙伴一致好评，说好吃到灵魂出窍，给我打100分🤪🤪🤪好有成就感，太开心了😘😘😘

用料

• 面团：
• 高筋面粉 300克
• 牛奶 165克
• 盐 3克
• 白砂糖 25克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 耐高糖酵母 3克
• 配料：
• 火腿肠 8根
• 葱花或欧芹碎 少许
• 鸡蛋液 少许（刷表面）

〔肠仔包〕咸香松软太好吃了的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

①把除了黄油外的所有主面团食材倒入厨师机中，先开2档低速搅拌3分钟使面粉成团后，开4档5分钟打出厚膜。

步骤 3

②加入黄油2档低速打3分钟，继续4档搅拌5分钟左右打出细膜，盖上保鲜膜常温下醒发20分钟。

步骤 4

③取出面团分成8份，分别把小剂子一个个揉搓成长条状，再两头相连。 ④烤盘垫油纸 ，将面团放入烤盘，压入火腿肠。

步骤 5

⑤盖上保鲜膜或屉布常温醒发至2倍大。

步骤 6

⑥发酵好后刷全蛋液，挤入沙拉酱和番茄酱，最后撒上葱花或欧芹碎。 ⑦烤箱提前预热，175度烤15-20分钟即可，咸香松软太好吃了🥰🥰🥰

步骤 7

出炉😍

步骤 8

咸香松软。

步骤 9

超好吃😋

菜谱创建时间：2024-11-21 01:31:47