海蛎肉稍微洗一下,香葱切碎,淀粉加少许水调匀备用。
白萝卜去皮,先切片,再切成细条。
底油烧热,放入萝卜条炒至微微变软。
倒入一盆水,煮开。加盐、鸡精、生抽调味,继续煮5分钟,把萝卜彻底煮熟。
倒入海蛎肉,再次煮开。
淋入水淀粉芶薄芊。
盛入碗中,撒上香葱碎即可。