市场上买舌头鱼 处理鱼鳞和内脏
处理干净,洗净切成两段腌制 如果你家的锅够大,可以整个炸的话,当然可以选择整个炸 放上盐、生姜、花椒、八角、料酒、生抽腌制半小时
腌制好后清洗一下 裹上面粉
油热下锅炸吧 注意别炸老了
炸到金黄色捞出
特别好吃呀