虾仁滑蛋，最后做成了虾仁炒蛋

作者： Rola233

本想试试虾仁滑蛋，然而，做成了虾仁炒蛋，不过也挺好吃的。

用料

• 虾仁 200g
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 淀粉 少量

虾仁滑蛋，最后做成了虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

食材：虾仁200g，鸡蛋3个

步骤 2

前期准备： ①虾仁加少许盐、黑胡椒粉、少量淀粉抓拌均匀，腌制10分钟； ②鸡蛋打散后，加少许盐、黑胡椒粉搅拌均匀；

步骤 3

锅中热油，将虾仁煎熟后，倒入鸡蛋液定型后，翻面再煎1分钟即可出锅。

虾仁滑蛋，最后做成了虾仁炒蛋的小贴士

1、在鸡蛋里还可以加少许葱绿，这样更香； 2、在放盐的时候，一定要注意少量，不然后面出锅的时候会有点咸。

菜谱创建时间：2024-11-18 11:34:57