花菜炒西红柿

作者： 爱做饭的奶盖

花菜炒西红柿是一道营养价值丰富的菜肴，结合了花菜和西红柿的健康益处，以下是这道菜的主要功效： 抗癌防癌：花菜含有丰富的维生素C，具有良好的抗氧化作用，能够帮助预防癌症。西红柿中的番茄红素也是一种强效的抗氧化剂，能够抑制癌细胞的生长。 清化血管：花菜中含有的黄酮类化合物可以防止感染和清理血管，有助于降低血压和改善心血管健康。 美容养颜：西红柿含有的维生素C和胡萝卜素具有美容养颜的功效，能够改善皮肤状况，使肌肤更加光滑。 降脂减肥：花菜中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，同时减少脂肪的吸收，有助于控制体重。 健胃消食：西红柿和花菜都含有促进食欲的成分，能够帮助改善食欲，促进消化。 补充营养：这道菜集合了多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于补充身体所需的营养素，增强免疫力。 防骨质疏松：菜花含有抗氧化物质，包括钙、铁和叶酸，对骨骼健康有益，有助于预防骨质疏松。 这道菜不仅美味，还具有多种健康功效，是一道适合全家人食用的健康菜肴。

用料

• 青梗花菜 半个
• 西红柿 1个
• 生抽 2勺
• 盐 2勺

花菜炒西红柿的做法步骤

步骤 1

手撕花菜掰成小块加1勺盐2滴油焯水

步骤 2

锅中加油，小火放入蒜末炒香，加入控干水花菜，翻炒，加入西红柿，加2勺生抽，1勺盐，1勺糖，水淀粉勾芡，多次少许倒入锅中，翻炒

步骤 3

出锅啦～奶盖开饭喽～

花菜炒西红柿的小贴士

1.焯水时滴少许油会让青梗花菜更鲜艳 2.淀粉勾芡多次少许倒入，不要一次性都加入

菜谱创建时间：2024-11-17 15:57:57