要想气色好，睡眠香，秋天必须来一碗【圆肉板栗糖水】

作者： 随心煮意

用料简单，做法也超级简单，但是滋补养生功效却不简单哟，简单的三样，桂圆肉可以补益气血，宁心安神；板栗可以补脾益肾，百合则养阴润肺，清心安神，三样普通的食材搭配一起煮成甜品，非常适合秋天食用，要想气色好，睡眠想，必须安排上。圆肉栗子口感香甜绵软，很清爽，强烈推荐给大家试试哟！

用料

• 板栗 200克
• 鲜百合 100克
• 桂圆肉 20克
• 冰糖 30克

要想气色好，睡眠香，秋天必须来一碗【圆肉板栗糖水】的做法步骤

步骤 1

1、 在板栗外壳上割一刀口子，放入滚水中煮1分钟，捞出趁热剥去外壳； 2、 鲜百合剥下瓣片洗净，桂圆肉用清水冲洗一下； 3、 锅中倒入适量清水，放入板栗肉和桂圆肉，开大火煮开转小火炖煮15分钟，煮至板栗绵软，加入鲜百合和冰糖，继续煮2分钟即可关火。

要想气色好，睡眠香，秋天必须来一碗【圆肉板栗糖水】的小贴士

鲜百合很容易煮软，在板栗炖好后再放，如果用干百合，需提前用清水浸泡，再跟板栗同时下锅。

菜谱创建时间：2024-10-31 18:56:55