香酥鸭

作者： yang5568

用料

• 鸭腿 一只
• 盐 适量
• 八角 两颗
• 花椒 一小把
• 姜 四片
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 葱 两根

香酥鸭的做法步骤

步骤 1

鸭腿买回来洗干净，加入所有材料用手给鸭腿做个按摩，放冰箱冷藏腌制一晚上。

步骤 2

腌好的鸭腿拿出来直接放锅里面蒸熟，水开蒸三十到四十分钟，蒸好后把腌料全部捡出来不要，

步骤 3

晾干水份后锅里加宽油，烧热油下锅炸至外皮酥脆

菜谱创建时间：2024-10-29 20:02:48