酸梅酱黄瓜

作者： 绿若清菡

用料

• 黄瓜 2根
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香醋
• 酸梅酱 适量
• 姜 适量
• 小米辣 适量
• 蒜 适量

酸梅酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备好食材，食材洗净备用

步骤 2

黄瓜切掉两边尖头，切成2公分左右长段

步骤 3

放入一勺盐，一勺糖，抓匀腌制半小时，生姜大蒜切薄片，小米辣切成圈，腌制好的黄瓜倒掉水

步骤 4

倒入生抽100毫升，香醋100毫升，倒入适量酸梅酱

步骤 5

再加一勺白糖，放入小料（生姜，蒜，小米辣），搅拌均匀，密封冷藏6小时

步骤 6

黄瓜酸辣爽口，开胃下饭，快来试试吧！

菜谱创建时间：2024-10-17 19:05:24