三林酱瓜炒毛豆（豆瓣）

作者： 芒果桃

三林酱瓜，瓜细长脆嫩，入口甜咸皆是；用此酱瓜炒毛豆（蚕豆瓣），瓜脆，咸甜包裹着鲜嫩，根本停不下来。

用料

• 三林酱瓜 适量
• 毛豆（蚕豆瓣） 适量
• 盐 少许
• 食用油 适量

三林酱瓜炒毛豆（豆瓣）的做法步骤

步骤 1

三林酱瓜。

步骤 2

切丁。

步骤 3

锅中放适量食用油，加入毛豆中火慢炒，可稍加一点水至煮熟收干，放一丢丢盐。

步骤 4

锅中放适量油，加入豆瓣中火慢炒至熟，不用放水，放一丢丢盐。

步骤 5

倒入酱瓜，略微翻炒十多下，就可以出锅了。

步骤 6

咸甜香脆包裹着碧绿鲜嫩，好吃一极棒。

步骤 7

瓜脆豆酥，相得益彰，配上一碗粥或者泡饭，好吃根本停不下来。

菜谱创建时间：2024-10-12 08:32:08