口蘑干煎鸡

作者： 益喜百

用料

• 鸡腿肉 两只
• 口蘑少许 切块
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 白胡椒粉 适量
• 生粉 少许
• 大蒜 十几颗
• 盐 适量

口蘑干煎鸡的做法步骤

步骤 1

两个鸡腿切成小块，

步骤 2

加入盐，老抽，生抽，白胡椒粉和生粉。抓拌均匀。

步骤 3

再放少许的油抓匀，锁住水分。腌制15分钟左右。

步骤 4

锅里放少量的油，放入腌制好的鸡肉。

步骤 5

煎成焦黄色的时候。放入大蒜粒。翻炒一会儿。

步骤 6

然后把口蘑放进去。不用放水，因为口蘑出水，盖锅盖闷一两分钟，然后大火爆炒，收掉多余的水分。

步骤 7

放香菜，和葱粒出锅。就连那个大蒜都特别好吃。喜欢的朋友可以试做一下哦。简单好吃。

菜谱创建时间：2024-09-28 21:39:46