简易蘑菇土司披萨

作者： 单一立字

今天就要离开哥本哈根了，剩下好几个蘑菇，一些马苏里拉奶酪，以及做芝士焗蕃薯剩下的蛋液，不忍浪费，发挥西餐中奶油杂蔬汤的精神，将其组合成新鲜美味的简易披萨，作为一天的口粮，满足感与成就感油然而生啊~~~

用料

• 杂粮土司
• 马苏里拉奶酪
• 鸡蛋
• 蘑菇
• 盐
• 黑胡椒碎
• 油

简易蘑菇土司披萨的做法步骤

步骤 1

平底锅热少许油，蛋液倒入其中，煎成一片小蛋饼（凝固即可，之后还要烤制）

步骤 2

土司上撒上一层马苏里拉奶酪，在放上一层蘑菇片，接着放上一片煎蛋，再撒上少许奶酪。

步骤 3

然后再放上一层蘑菇，撒上一些盐和黑胡椒碎，最后再撒上较多奶酪（便于食材粘固在一起）

步骤 4

将组合好的简易披萨，放入烤箱，上下火200度，烤制10-15分钟即可，

简易蘑菇土司披萨的小贴士

还剩下一些蘑菇，就直接堆在一边一起烤了，出炉后滋味原始又鲜美！

菜谱创建时间：2012-12-11 16:33:38