秋日莲藕肉丸

作者： 菲菲de厨房

简单、清淡，适合全家老小

用料

• 莲藕 1节
• 猪肉馅 500克
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1茶匙
• 葱 1根

秋日莲藕肉丸的做法步骤

步骤 1

哈哈，肉馅和藕来一张

步骤 2

藕切碎

步骤 3

加入2勺生抽、姜末、鸡蛋液、少许盐、1茶匙淀粉，充分拌匀

步骤 4

可加入3勺水继续搅拌，这样蒸出来的丸子没那么干

步骤 5

团成团

步骤 6

撒入葱丝上锅蒸20分钟

步骤 7

起锅前可以加点酱油

菜谱创建时间：2024-09-25 07:58:50