葱蒜大里脊肉条

作者： 味有天天有味

用料

• 大里脊肉 随意
• 家庭常用调味料 按口味加
• 洋葱、葱、蒜 随意

葱蒜大里脊肉条的做法步骤

步骤 1

里脊肉泡去血水，吸干水份，切成约1cm的厚片，再用刀拍大；

步骤 2

加入洋葱丝及调味料，抓匀；

步骤 3

再分次加入淀粉水；

步骤 4

抓捏至水份全部都被肉吸收，放进冰箱冷藏腌制一晚；

步骤 5

蒜2瓣切末，用食用油油拌一下；

步骤 6

放入切好的葱花，待用；

步骤 7

锅加油，炒洋葱丝出香味；

步骤 8

把洋葱扒拉到一边，放入肉片中火煎至二面焦黄；（每面约煎2分钟）

步骤 9

切成条～～

步骤 10

切好条倒回锅，加入蒜末、葱花；

步骤 11

翻炒匀，盛出；

步骤 12

蒜香+葱香，嫩鲜嫩鲜🤭

菜谱创建时间：2024-09-21 11:55:17