萝卜丝芋头咸肉饭

作者： 靚Eleanor

这是台州特色，做起来很方便，而且很香。现在正是芋头的季节，赶紧试试吧。 芋头用芋艿，大芋头都可以。 放点咸肉，更提味。

用料

• 芋艿
• 白萝卜
• 鲜猪肉 肥肉精肉
• 咸肉
• 香菇
• 米
• 葱
• 料酒
• 生抽
• 盐

萝卜丝芋头咸肉饭的做法步骤

步骤 1

芋艿切块，白萝卜切丝，切好鲜猪肉，咸肉，香菇

步骤 2

锅里放入猪肥肉，熬出猪油

步骤 3

放入姜片，放入鲜肉丝和咸肉翻炒变色

步骤 4

放入芋艿，多翻炒

步骤 5

加入萝卜丝，翻炒变软

步骤 6

放入香菇翻炒，加少许料酒，生抽，盐，翻炒均匀

步骤 7

米炒不炒都可以。我没炒。直接放入洗好的米

步骤 8

加水，电饭煲烧熟即可。出锅撒葱花

菜谱创建时间：2024-09-19 13:49:52