京酱肉丝

作者： 木目心今心_6iu0

京酱肉丝虽然是一道老菜，吃了N年还是爱吃，百吃不腻。今天做的这个京酱肉丝加了味好美番茄沙司，不但口味好，而且颜色更加红亮了。

用料

• 味好美番茄沙司 2勺
• 里脊肉 300克
• 豆皮 1张
• 葱 6段
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 黄豆酱 2勺
• 甜面酱 2勺
• 排骨酱 2勺
• 食用油 适量

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

所需食材：味好美番茄沙司，猪瘦肉，豆皮，葱姜蒜。

步骤 2

首先将猪瘦肉切丝。

步骤 3

葱姜蒜切碎备用。

步骤 4

葱切丝摆放在盘子周边。

步骤 5

调个酱汁：味好美番茄沙司2勺，黄豆酱2勺，甜面酱2勺，排骨酱2勺。

步骤 6

锅中放油，油3——4成热，放入肉丝滑炒一下，肉丝变色盛出备用。

步骤 7

锅中放入适量油。

步骤 8

油热放入葱姜蒜，爆出香味。

步骤 9

放入酱汁，将酱汁炒熟炒浓。

步骤 10

放入肉丝，翻炒均匀即可。

步骤 11

酱肉丝放入盘中，一盘京酱肉丝做好了。

京酱肉丝的小贴士

滑炒肉丝油温不要太热。

菜谱创建时间：2024-09-07 20:53:55