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勐佑烤鸡
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作者:
傣厨实习生
用料
鸡(黑皮)
草果面
花椒面
啤酒🍺
砂仁叶/干砂仁
蒜
小米辣
老缅芫细
香柳
小葱
酱油
勐佑烤鸡的做法步骤
步骤 1
处理好的鸡肉,加入盐、花椒面、草果面、啤酒🍺
步骤 2
再加入砂仁叶或干砂仁,腌制一个小时
步骤 3
然后把所以的佐料切碎
步骤 4
再淋上酱油搅拌一下备用
步骤 5
将腌制好的鸡肉先烤至两面金黄,再淋上酱汁继续翻烤
菜谱创建时间:2024-08-31 22:16:45
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