勐佑烤鸡

作者： 傣厨实习生

用料

• 鸡（黑皮）
• 草果面
• 花椒面
• 啤酒🍺
• 砂仁叶/干砂仁
• 蒜
• 小米辣
• 老缅芫细
• 香柳
• 小葱
• 酱油

勐佑烤鸡的做法步骤

步骤 1

处理好的鸡肉，加入盐、花椒面、草果面、啤酒🍺

步骤 2

再加入砂仁叶或干砂仁，腌制一个小时

步骤 3

然后把所以的佐料切碎

步骤 4

再淋上酱油搅拌一下备用

步骤 5

将腌制好的鸡肉先烤至两面金黄，再淋上酱汁继续翻烤

菜谱创建时间：2024-08-31 22:16:45