自制手工鱼丸一次成功

作者： 吃点吧555

用料

• 鱼肉 500克
• 鸡蛋 3个
• 红薯粉 1把
• 冰水 100克
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 姜末 适量

自制手工鱼丸一次成功的做法步骤

步骤 1

用打馅机把鱼肉打碎➕第一次冰水打一下➕红薯粉和剩下的冰水打一下➕鸡蛋打一下最后放的盐和胡椒粉，姜再打一下

步骤 2

锅里加凉水，丸子一个一个的都下锅里后开火煮开，待丸子飘起来

步骤 3

煮好后捞到冷水盆里冰一下，一斤鱼肉竟然做了一大盘

步骤 4

QQ弹弹的鱼丸就好了，孩子特别爱吃，没想到一次就成功了，我是个比较懒的人，做这个也没别人的那么麻烦，但是真的好吃😋

菜谱创建时间：2024-08-23 14:17:35