用APP打开
炒黄豆的做法

炒黄豆

390人浏览 11人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Sunny-Wong
Sunny-Wong
小时候妈妈经常做这道菜,每次都被我们秒盘,前几日我做过一次,女儿说好好吃,特意出个菜谱,供大家参考。

用料

炒黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆提前用冷水浸泡一晚上,次日早上倒入锅中煮熟,用盘子装出黄豆备用(煮的黄豆水留着)。

步骤 2

锅中倒油,放入蒜末,倒入煮熟的黄豆,中大火炒,加入盐、豆瓣酱、生抽翻炒。再倒入先前煮黄豆的水,大火收汁,放点葱花或者大蒜叶装盘即可。(我这个在起锅前加入了前一天做的牛肉酱,超级好吃😋)

菜谱创建时间:2024-08-17 12:06:19
打开App收藏