葱烧梭子蟹

作者： 不会做饭的滈滈妈妈

因为馋，而且吃不了辣，还喜欢吃海鲜，所以自己烧！！

用料

• 梭子蟹 四只
• 姜 三，到四片
• 葱 两三根
• 料酒 两勺
• 淀粉 若干
• 生抽 两勺
• 虾 少许

葱烧梭子蟹的做法步骤

步骤 1

处理梭子蟹，去腮，拆解（我一般让卖螃蟹的地方帮忙处理，这一次自己处理的，也不难。）

步骤 2

裹上面粉，炸或者煎一下

步骤 3

加油，加姜片，炒一下，加虾是为了防止不够吃。差不多了我再加料酒的。

步骤 4

一顿瞎炒，加两勺生抽，其他都没加，可以根据自己喜欢家调料，加糖或者味精都随意，主打一个怎么喜欢怎么来！！！

菜谱创建时间：2024-08-15 10:54:31