红糖红枣麦片馒头

作者： 飘云的虎穴美食

用料

• 食用油 1勺
• 红糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 红枣切粒 50克
• 桂格即食麦片 150克
• 中筋面粉 500克
• 温水 270毫升
• 酵母 5克

红糖红枣麦片馒头的做法步骤

步骤 1

酵母用温水调匀静置十分钟

步骤 2

食材称重，依次倒入面包机

步骤 3

用筷子搅拌均匀成絮状

步骤 4

15分钟一次，使用二次和面程序共30分钟

步骤 5

成团

步骤 6

搓成长条

步骤 7

均匀切段

步骤 8

垫油纸放上面团，上锅二次发酵30-45分钟

步骤 9

发至一倍大

步骤 10

大火蒸15分钟后关火焖三分钟

步骤 11

拿出待凉，红枣搭配燕麦，松软有嚼劲，甜甜的枣香味道棒极了👍🏻

菜谱创建时间：2024-08-11 22:39:21