清蒸梭子蟹（无水电磁炉版）

作者： 神厨小福鹿

今年夏天梭子蟹自由，简简单单都好鲜呀

用料

• 梭子蟹 6只
• 姜 1块
• 葱 2根
• 白菜 半颗
• 料酒 适量
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 代糖 半勺
• 小米辣 2只

清蒸梭子蟹（无水电磁炉版）的做法步骤

步骤 1

新鲜的梭子蟹洗洗刷刷，剪掉橡皮筋

步骤 2

掏出平底锅，底下铺满洗好的大白菜叶，摆好梭子蟹，每只放片姜盖肚肚，摆上小葱，浇上料酒。

步骤 3

大火煮开，再煮5-8分钟。关火不揭盖闷3分钟左右

步骤 4

好啦～

步骤 5

剩下的调料拌拌就OK啦

菜谱创建时间：2024-08-10 21:17:12