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酒酿桂圆蛋的做法
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酒酿桂圆蛋

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作者: 呤儿
呤儿

酒酿桂圆蛋的用料

酒酿桂圆蛋的做法步骤

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步骤 1

小锅里放入桂圆肉,加半碗清水煮开滚2分钟;放入1/2小勺红糖;

步骤 2

打入2个鸡蛋,待蛋白凝固后即可离火;碗里事先放入一勺酒酿,盛入桂圆蛋即可。

酒酿桂圆蛋的小贴士

桂圆肉和酒酿都有甜度,可视个人口味加糖;煮鸡蛋的时间可自定义;不爱吃溏心蛋的可以多煮一会儿。

菜谱创建时间:2012-12-09 13:33:19
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