香辣毛豆炒虾仁

作者： 下顿吃什么

以前一直做毛豆鸡蛋虾仁，无意中用老干妈香辣菜炒了次，便发现了新大陆，香辣中混合着毛豆的清甜和虾仁的Q弹，能多干两碗饭，哈哈哈哈😄

用料

• 毛豆 1斤
• 虾仁 200克
• 老干妈香辣菜 1包
• 生抽 0.5勺
• 蚝油 0.5勺
• 味精 1匙

香辣毛豆炒虾仁的做法步骤

步骤 1

毛豆去皮，虾仁切丁，焯水备用。 毛豆焯水4-5分钟，虾仁丁焯水30秒。

步骤 2

起锅烧油，油热后放入香辣菜煸炒。

步骤 3

香辣菜煸炒出香味后放入毛豆、虾仁丁翻炒，并加入生抽调味。

步骤 4

翻炒2-3分钟即可关火，加入味精、蚝油调味，出锅。

菜谱创建时间：2024-08-06 21:13:11