摘叶子洗干净
煮开水,加些碱水,放叶子煮5分钟
煮好的叶子捞出来,破壁机加一点水打碎(果汁)
叶子酱我煮开了一会,加入糯米粉,少量粘米粉(感觉不用也行),搓成这样
拿一小块,包馅料
用了磨具
上锅蒸15分钟
出锅。
放了一个多小时,边黑了😓