香煎鸡腿🍗

作者： 卷卷妈妈竹儿

午餐小食堂营业了

用料

• 🍗腌制鸡腿用料
• 琵琶腿 6个
• 葱（腌制） 切丝
• 姜多放去腥（腌制） 切丝
• 蚝油（腌制） 1勺
• 料酒（腌制） 1勺
• 生抽（腌制） 1勺
• 盐（腌制） 适量
• 花椒面（腌制） 适量
• 🍗做菜用料
• 啤酒 一罐300左右
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 松茸鲜（可不放） 适量

香煎鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿两面改刀，方便入味，腌至少1小时

步骤 2

多放油 中小火煎到两面金黄

步骤 3

加入一罐啤酒、糖1勺、盐适量、生抽两勺，老抽1勺，把腌制鸡肉的葱姜现在放锅里。

步骤 4

盖盖子，小火炖至收汁

步骤 5

美味～

菜谱创建时间：2024-07-29 11:25:32