蚝油牛肉

作者： 燕子的幸福厨房

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 半个
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 淀粉 5克
• 糖 5克
• 青椒 2个

蚝油牛肉的做法步骤

步骤 1

取一个碗放在主锅盖上，在碗 内放入 200~300克左右牛里脊，加入蚝油10克、5克生抽、5克老抽、5克糖和5克淀粉，混合拌匀，腌制10分钟备用

步骤 2

倒入40克油，放入半个切小块的洋葱，爆香2分钟/varoma/小勺，倒入腌制好的牛肉，找到高温模式炒4分钟，再放入青椒100克左右，再2分钟/ varoma/反转速度小勺 最后可以品尝下，咸淡味道可以自己调整

步骤 3

趁热享用

菜谱创建时间：2024-07-22 00:03:53