麻腐切块,榨菜切末,大蒜🧄小葱切末 ⚠️不喜欢大蒜的,可以不放蒜末
油热下蒜末、葱花炒香,下榨菜末,炒出榨菜的鲜味
下麻腐,加生抽1勺,热水适量,鸡精、糖少许,小心翻动麻腐,中小火烧至麻腐透明即可
出锅啦~
⚠️一般来说用了榨菜、加了生抽就不用再放盐了,但是也可以根据个人口味加点盐。 ⚠️喜欢麻油的,出锅前淋上一点麻油