沙拉土豆泥

作者： 山河一号

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 1个
• 沙拉酱 适量
• 盐 适量
• 薯片碎或海苔碎 8片

沙拉土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆一个，洗干净、切块，带皮（或削皮都行）跟米饭一起蒸熟。 鸡蛋一个，洗净蒸熟后碾碎。土豆配鸡蛋做沙拉，棒棒的。 胡萝卜小半根，擦成丝儿，跟土豆一起蒸熟。 黄瓜半根，去瓤切成小片。 蒸熟后的土豆去皮，加一点点盐，与鸡蛋、胡萝卜、黄瓜，碾碎拌匀。

步骤 2

蜂蜜芥末酱40克，炼乳10克，半勺蜂蜜，焙煎芝麻味沙拉酱20g。 以上酱汁，倒入土豆泥里拌匀。

步骤 3

切点生菜铺底，把土豆泥做成球。 再撒上焙煎芝麻味沙拉酱，沾上青柠味薯片碎渣渣或海苔碎渣渣也行。

步骤 4

试一试，可好吃了。

步骤 5

沙拉酱

菜谱创建时间：2024-07-17 13:52:46