番茄豆腐三鲜汤

作者： 莱沫

鲜美又营养，大人小孩都喜欢。

用料

• 西红柿 2个
• 豆腐 一块
• 鸡蛋 2个
• 金针菇 2两
• 香菇 5朵
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 糖 少许
• 香菜 适量

番茄豆腐三鲜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材: 1.嫩豆腐切小块，焯水 2.金针菇洗净，焯水 3.香菇焯水，切片 4.西红柿切丁 5.葱花、蒜末

步骤 2

油热，爆香葱花蒜末

步骤 3

放入番茄丁，➕少许盐、少许糖，把西红柿翻炒出沙，

步骤 4

加入适量清水煮3分钟，

步骤 5

再放入嫩豆腐

步骤 6

放入香菇、金针菇

步骤 7

调味放盐

步骤 8

开锅转中火，淋入蛋液

步骤 9

出锅前撒上香菜，➕少许鸡精，拌匀出锅

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2024-07-10 21:29:18