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家常干豆腐炖粉条的做法

家常干豆腐炖粉条

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作者: 莱沫
莱沫
春日里的韭菜具有生发的功效,干豆腐也富含丰富的蛋白质,这样一锅炖菜,看着就有食欲,配上一碗杂粮饭,真是绝绝子了。

用料

家常干豆腐炖粉条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把干豆腐切成8㎝长的粗条,焯水2分钟捞出,一小把韭菜切段,红薯粉条煮软,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,放入蒜末、姜丝、干辣椒 炒香,接下来再放点儿十三香、蚝油、生抽 炒出酱香味儿,倒入一碗清水,放入干豆腐、粉条,再放点儿盐、少许老抽调个色,大火烧开,咕嘟两三分钟,再放入切好的韭菜段,翻炒至韭菜断生,关火,撒少许鸡精,拌匀,出锅!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

家常干豆腐炖粉条的小贴士

韭菜不能炒大了,下锅快速翻两下就成。

菜谱创建时间:2022-05-09 20:31:13
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