真懒人版自制无糖酸奶（凝固型）巨简单

作者： 陈娃娃wawa

连杯子啥的都省掉了，只需要洗一个勺子～ 发酵工具可用空气炸锅、烤箱、酸奶机，电饭煲

用料

• 纯牛奶（200ml-250ml） 2盒
• 各种酸奶发酵菌 1小包

真懒人版自制无糖酸奶（凝固型）巨简单的做法步骤

步骤 1

盒装纯牛奶，剪开一个口子

步骤 2

一小包的酸奶发酵菌是一克一包，可以发酵1升牛奶，这里两小盒（200ml每盒），所以只需要每盒倒进1/4包酸奶发酵菌，然后用酸奶的吸管搅拌均匀，再轻轻摇晃均匀即可

步骤 3

再把剪开的口子折回去～

步骤 4

酸奶机发酵8小时～ 空气炸锅就放进去用酸奶功能发酵～ 烤箱可以用低温发酵8小时～

步骤 5

发酵完毕放冰箱冷藏一晚后就是这么白雪雪的凝固型酸奶～

真懒人版自制无糖酸奶（凝固型）巨简单的小贴士

如果想要更好吃更美味更醇厚的酸奶，一定要用水牛奶～而且水牛奶做出来还没有普通纯奶那么酸～ 想吃甜的，可以在酸奶菌前放细砂糖进去搅拌均匀～

菜谱创建时间：2024-06-30 16:11:18