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酱干炒肉
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作者：
不高兴0
用料
酱干炒肉的做法步骤
步骤 1
肉切片下锅炒变色后开中火，锅中温度上来后放少许料酒，少许生抽爆香后盛出来，锅中留油，开小火，把生姜丝蒜瓣炒香放酱干丝开中火翻炒，放盐。翻炒均匀后把肉倒下去一起炒。放味精，老抽，耗油。开中火炒，可以中途倒入少许水给锅降温。炒好后再切点葱段。就完成了。（酱干三片就可以炒一盘）
菜谱创建时间：2024-06-27 18:30:43
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