自制杨梅酱（小美版）

作者： miss尊

用料

• 杨梅肉 500克
• 糖 100克
• 水 10克
• 淀粉 10克
• 柠檬 半颗

自制杨梅酱（小美版）的做法步骤

步骤 1

杨梅盐水浸泡30分钟清洗干净 用剪刀剪出果核，加入白砂糖

步骤 2

拌匀放入冰箱冷藏过夜

步骤 3

倒入小美主锅

步骤 4

设置30分钟/V/小勺反转

步骤 5

上面放网锅防止喷溅

步骤 6

最后5分钟加入淀粉水和柠檬汁

步骤 7

刚熬煮完的时候有点稀，放凉后就凝固了

步骤 8

趁热装入消毒好的密封罐冷藏保存

菜谱创建时间：2024-06-25 11:29:58