学做温州糯米饭

作者： 味有天天有味

用料

• 糯米 1.5杯
• 五花肉 1小块
• 泡发好的香菇 4小只
• 炸脆的油条 1根

学做温州糯米饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切小丁，煸炒；

步骤 2

放入泡发好切成丁的香菇，炒匀；

步骤 3

加糖、盐、老抽、料酒及稍没过食材的开水，烧开；

步骤 4

盖上锅盖中小火焖煮至肉丁酥软即可；

步骤 5

糯米提前一晚浸泡好，放入锅中，中火蒸20分钟；

步骤 6

蒸好的糯米饭；

步骤 7

糯米饭中加一大勺香菇肉丁和肉汤汁；

步骤 8

再放上炸脆切碎的油条、葱花；

步骤 9

拌匀，美味无敌！

菜谱创建时间：2024-06-23 15:17:04