蒜蓉粉丝虾-阿伟版本

作者： 小厨神叶凡

复刻一下阿伟版本的蒜蓉粉丝虾

用料

• 虾 10只
• 粉丝 1捆
• 蒜蓉酱 适量
• 蚝油 2勺
• 白胡椒粉 1克
• 葱花 适量
• 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉粉丝虾-阿伟版本的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡开，放入盘底，剥好的虾洗干净后放在粉丝上面。

步骤 2

准备一个小碗，加入适量蒜蓉、蚝油、胡椒粉，拌匀后均匀撒在虾上。

步骤 3

准备蒸锅，上汽后把盘放里面蒸7分钟。蒸熟后拿出，放入小葱花，浇上热油，最后淋入蒸鱼汁油。

菜谱创建时间：2024-06-22 14:55:12