小平菇炖土豆

作者： 姜姜的下厨记录

老妈常做的菜，嘎嘎好吃 配料健康，百吃不腻

用料

• 小平菇 300g
• 土豆 2个
• 瘦肉（选放） 100g
• 葱花、蒜末 适量
• 盐、味精、酱油 适量

小平菇炖土豆的做法步骤

步骤 1

备料如上，小平菇需要先焯水 锅内热油，葱花爆香 放入土豆翻炒变色

步骤 2

加水，没过土豆，放入一勺酱油、盐适量 煮两分钟、锅开放入小平菇

步骤 3

收汁后，放入蒜末、葱花、味精提香 翻炒均匀就可以出锅啦 ps：如果放肉，就先热锅冷油下肉，变色后再放葱花爆香～再按步骤放土豆、加加水～

菜谱创建时间：2024-06-19 17:27:46