清蒸波龙、面包蟹、鲍鱼

作者： baby的小妮子

用料

• 鲍鱼 7只
• 料酒 两勺
• 姜丝、辣椒 适量
• 波士顿龙虾 一只
• 面包蟹 一只
• 蒸鱼豉油 适量

清蒸波龙、面包蟹、鲍鱼的做法步骤

步骤 1

生鲜超市买的波龙、面包蟹各一只，鲍鱼7个（生鲜超市会帮忙处理）鲍鱼表面划刀

步骤 2

冷水下锅，锅里放适量清水，倒入适量料酒，姜片

步骤 3

冷水蒸15-17分钟，出锅淋上蒸鱼豉油少量辣椒及姜丝。（喜欢吃葱的还可以适量放点小葱段）将适量热油烧开浇至波龙及面包蟹表面。

菜谱创建时间：2024-06-11 19:20:50