超暖心的龙虾海鲜砂锅粥，龙虾一虾两吃，煲粥清蒸鲜到没朋友

作者： 度度阿贺的麻麻

冷冷的天，煲一锅砂锅粥，暖暖的。龙虾的鲜甜，排骨汤的浓香，姜丝去腥提味。再加上辅料，满锅香气，怎么的不来上一碗都说不过去～一虾两吃，把剩下的龙虾肉清蒸，又是一道菜。龙虾肉清蒸鲜甜，加上蒜蓉香，粉丝吸收了汤汁，嗦上一口都是美味❤️

用料

• 龙虾 2只
• 米 1杯
• 香菇 5朵
• 葱段 2段
• 干贝 一把
• 虾仁 一把
• 姜丝 适量
• 胡萝卜 适量
• 排骨 1根
• 盐巴 适量
• 芹菜 适量

超暖心的龙虾海鲜砂锅粥，龙虾一虾两吃，煲粥清蒸鲜到没朋友的做法步骤

步骤 1

干贝虾仁，香菇泡水，这里虾仁我用了干的

步骤 2

泡好捞出备用

步骤 3

热锅，下油将姜丝香菇虾仁干贝炒香

步骤 4

加入胡萝卜煸香

步骤 5

淘米洗好放入砂锅。有个步骤没拍，排骨焯水以后也放进来

步骤 6

把刚刚的料都加进来

步骤 7

此时砂锅倒入大量水，差不多砂锅八分满，开火煮开，大火开转中小火，不时搅拌一下防止粘锅。然后开始处理龙虾

步骤 8

小青龙我放了两只，头处理好，肉分开

步骤 9

先把龙虾壳放进去一起煮，这样味道才鲜

步骤 10

煮到米差不多熟了，把龙虾肉放进去，大火煮开，加适量盐巴，撒上芹菜，就可以上桌了～

步骤 11

一虾两吃，我买两只，部分龙虾肉我拿来蒜蓉粉丝蒸了～

菜谱创建时间：2020-02-22 13:23:41