醋溜娃娃菜（美善品版）

作者： 果果-奇异果

非常下饭！

用料

• 盐 1 小撮
• 生抽 15克
• 香醋 15 克
• 蚝油 15 克
• 淀粉 10 克
• 干辣椒 ，切段 1 支
• 蒜头 ，切片 2 瓣
• 油 10 克
• 娃娃菜 ，切小片，洗净沥干 400克

醋溜娃娃菜（美善品版）的做法步骤

步骤 1

取一小碗放在主锅盖上，在碗里称出1小撮盐、15克生抽、15克香醋、15克蚝油和10克淀粉。

步骤 2

取下搅拌均匀备用。

步骤 3

将干辣椒、蒜头和油放入主锅。

步骤 4

不需盖上量杯，以3 分/Varoma/反转速度 1爆香。

步骤 5

加入娃娃菜。

步骤 6

将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以4 分/Varoma/速度 0.5拌炒。

步骤 7

加入准备好的调料。

步骤 8

将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以2 分/Varoma/反转速度 0.5拌炒。

步骤 9

音乐响起。

步骤 10

出锅。

步骤 11

装入盘中。

步骤 12

下次可以把娃娃菜切大块些。

步骤 13

超级下饭！

菜谱创建时间：2024-06-08 16:26:26