自制美味豆包

作者： 莉莉_pqs4

现在的豆包多是豆沙馅儿的，我记得小时候吃的豆包是自己制作的豆馅，有些红豆的颗粒感，软软糯糯的，很是美味。今天有空做起来，回忆小时候的味道……

用料

• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 白糖 3克
• 牛奶 适量
• 红小豆 100克
• 红枣 100克
• 红糖 40克
• 水 适量

自制美味豆包的做法步骤

步骤 1

红小豆洗净后用水浸泡12小时，红枣洗净去枣核与泡好的红豆一起放入电高压锅中，加入红糖，加少许水，按煮豆键，将豆煮烂。

步骤 2

面粉中放入酵母粉和白糖，用牛奶将面活成团，放在温暖的地方醒发到两倍大。

自制美味豆包的小贴士

煮豆的水不要加太多，不然太多水分还要炒干。

菜谱创建时间：2024-06-06 18:59:24