莓果法棍三明治

作者： 随心煮意

这样的三明治真的是养眼有美味呀。用自己过滤了一晚夜的希腊酸奶，来涂抹自己做的法棍面包，上面放上一些莓果，清爽又美味。

用料

• 法棍面包 4片
• 蓝莓 50克
• 草莓 2颗
• 原味酸奶 250克

莓果法棍三明治的做法步骤

步骤 1

1、 纱布洗干净垫入碗中，倒入原味酸奶，将纱布口扎紧，放入容器中吊挂起来，覆盖保鲜膜，放冰箱冷藏10~12个小时，慢慢地过滤出乳清； 2、 莓果洗净，草莓切片、薄荷洗净； 3、 将滤出乳清的酸奶涂抹在法棍上，再摆上蓝莓和草莓片，点缀薄荷即可。

莓果法棍三明治的小贴士

心得： 法棍可以换成吐司，复烤一下口感更香脆，可以根据口味搭配自己喜欢的水果和酱料。 酸奶可以用老酸奶或是浓稠一点的酸奶来制作希腊酸奶，浓稠一些的不用过滤太长时间，过滤的时间约长就越固态，过滤的乳清可以直接饮用，或者代替牛奶做甜品。

菜谱创建时间：2024-05-30 08:02:08