咸香入味༄「水煮花生米🥜」༄

作者： 一颗糖572196

天气又开始接近炎热的趋势了。。。是不是又没了往日的胃口🤭🤭🤭吃啥也不觉得那么香了❓❓❓我们家的老朋友凉拌菜又要登场了，各种凉拌菜伴我度夏。。。 今日分享一个༄「水煮花生米🥜」༄的做法，咸香入味、做法简单。。。煮好的花生米，很多凉拌菜里都可以用到它哦‼️‼️

用料

• 花生米 500克
• 八角 1个
• 桂皮 1小块
• 香叶 2片
• 干辣椒 3个
• 小葱 1根
• 生姜 4片
• 小茴香 半把
• 盐 8克

咸香入味༄「水煮花生米🥜」༄的做法步骤

步骤 1

花生米捡掉坏的，生芽的、发霉的通通不要！洗净，加清水浸泡1-2小时。

步骤 2

准备八角，桂皮，香叶，干辣椒和小茴香。

步骤 3

葱结、姜片。

步骤 4

锅中加水，放入浸泡好的花生米，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒和小茴香。

步骤 5

加入盐。

步骤 6

盖上盖子，大火烧开后，继续煮五分钟。

步骤 7

关火后盖盖子焖半小时入味。

步骤 8

吃的时候把料头挑出去不要🙅🏻‍♀️哈！

咸香入味༄「水煮花生米🥜」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2024-05-27 11:10:05