食材+做法: 1⃣️菠菜清水煮熟盛出备用 2⃣️锅中喷油,依次下入鸡蛋、皮蛋、虾仁、木耳、豆腐、火腿丁煸炒 3⃣️锅中倒入开水稍微炖煮(加开水汤才会白),加入少许盐、鸡汁调味 4⃣️把炖煮好的汤倒入装了菠菜的碗中