柠檬新鲜用加盐水泡半个小时多,洗干净
去头不要,中间切片如图
切好后放入簸箕或着蒸格之类的,放在有太阳的地方,边边处,晒两天,或者阴凉通风处吹四天左右。 反正主要是柠檬干成片,没水分就行,晒时间多少无所谓的。
完全和超市一样晒干完成的柠檬片放入无水无油的干净玻璃罐子或者塑料罐子封好就行。 想吃的时候泡开水喝或者做菜的时候用也可以可以滴。
干柠檬片这样的