白色面团:面粉100克,糖5克,奶粉10克,温水55克。 绿色面团:面粉100克,糖5克,奶粉10克,菠菜汁55克,分别揉成光滑细腻的面团。
两个颜色的面团分别擀成长方形的薄片,两片叠在一起。
从一边卷起切成均匀的小段。
整理一下。
留一小坨绿色面团擀成薄片,用模具压出小星星。
装饰在花卷上。
放入蒸锅醒发1.5倍大,冷水下锅水开记时蒸10分钟焖3分钟即可。
漂亮的小花卷出锅了,好看又好吃。