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比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕的做法
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比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕

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作者: 喜洋洋316
喜洋洋316
懒人做法,手不粘面不用揉面,特别的蓬松暄软,简单又快手。

用料

比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两个鸡蛋打入盘中,甪筷子打散,加入3克酵母粉,20克白糖搅匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入300克面粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入200克牛奶搅拌无颗粒的面糊,盖好保鲜膜,发至两倍大。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面糊加入红枣粒,搅匀排气。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具刷少许油,将面糊倒入模具中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摊平撒上一小把红枣粒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次醒发两倍大,冷水下锅开锅后蒸40分钟,焖5分钟即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热气腾腾的奶香发鸡蛋糕出锅了,闻着都香。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓬松暄软,比面包更好吃。

菜谱创建时间:2021-08-21 19:59:21
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